シンプルに生きるメモ。

人生を楽しくするために、日々の生活をシンプルに。考え方もシンプルに。おもにライフスタイル、子育て、仕事について考えたことを書いています。

キッチン

簡単、美味しい!豚の角煮

前日スーパーで買い出しをした時に、特売だった豚バラのブロック。 ほったらかしで完成してしまう、美味しい豚の角煮を作りました。 このレシピは、クックパッドでみつけました。 (ayaさん、レシピID:3191622) 水400cc、酒100cc、醤油大さじ4、砂糖大さじ3…

ズボラ料理 かぼちゃの煮物風

お料理は不得手な方です。 やればそこそこ美味しいモノを作ることは出来ますが(たぶん)、作り始めるまでのモチベーションの低さといったら。 今日は何作ればいいんだ!!! 毎日毎日、しんどいよーーー(主に夕飯) …以前はまさにこんな感じ。 今は、創意…

暮らしのシンプル化。まず初めにやったこと。

シンプルな暮らしを目指すようになった時、 2人目の妊娠中で、産前休暇に入りました。 時間はたくさんある。 折しも世間はミニマリストブーム。 たくさんのお手本(本、ブログ)を読み漁りました。 私がまず手を付けたのは、キッチンです。 お料理は、正直め…